Editor: Bangdoi Ahada
PANGKALPINANG, TRASBERITA.COM — Di sudut Kota Pangkalpinang cahaya lampu lobi yang hangat dan aroma rempah yang menguat menjadi pertanda, Ramadan tahun ini akan terasa berbeda di Hotel Aston Emidary Bangka.
Mengusung tema “Serasi – Serumpun Ramadan Aston Emidary Bangka”, manajemen hotel memperkenalkan pengalaman berbuka puasa yang bukan sekadar jamuan makan, tetapi perjalanan rasa lintas budaya: From Nusantara to Middle East.
Menyatukan Rasa, Merajut Silaturahmi
General Manager Johannes Nicholas Manduru yang akrab disapa Niko menegaskan, Ramadan adalah momentum kebersamaan.
“Kami ingin memfasilitasi masyarakat Bangka untuk menjadikan Aston sebagai rumah silaturahmi. Tempat berkumpul, berbagi cerita, dan menikmati momen berbuka yang hanya datang setahun sekali,” ujarnya.
Tema Serasi sendiri merupakan akronim dari Serumpun Ramadan Aston Emidary Bangka yang dimaknai sebagai ajakan untuk berkumpul dalam kehangatan suasana Ramadan.
Tak tanggung-tanggung, manajemen menargetkan ribuan pengunjung sepanjang Ramadan 2026 ini.
Target ambisius itu bukan tanpa alasan. Hotel baru ini ingin menghadirkan pengalaman yang memorable, dengan pelayanan maksimal dan sajian yang melimpah.
100 Menu Setiap Hari, Berganti dan Berwarna
Di bawah arahan Food & Beverage Manager, tim kuliner menyiapkan sekitar 100 item makanan dan minuman setiap hari, dengan variasi menu yang terus berganti.
Dari Nusantara, khususnya Bangka Belitung, hadir menu autentik seperti: Mie kuah ikan khas Bangka, Lakso, Kue yang beragam, aneka olahan ikan segar.
Sementara dari Timur Tengah, tamu akan dimanjakan dengan, Nasi biryani, Chicken curry Roti paratha & roti canai hingga Hidangan kari berempah.
Salah satu primadona yang menjadi highlight adalah kambing guling dengan racikan rempah khas.
Menu ini disebut telah melalui uji rasa khusus dan disiapkan dengan teknik pemanggangan yang menjaga kelembutan daging serta kekayaan bumbu.
“Rempahnya kuat, tapi tetap cocok di lidah masyarakat Bangka,” ungkap tim dapur.
Persiapan Matang, Tim Solid
Menjawab kekhawatiran soal lonjakan tamu saat waktu berbuka yang singkat, manajemen memastikan sistem pelayanan telah disiapkan secara detail.
Mulai dari koordinasi dapur, housekeeping, hingga tim banquet, semuanya dirancang agar makanan tetap tersedia dan tersaji tepat waktu. Konsep buffet dengan replenishment cepat memastikan tamu yang berbuka lebih dulu maupun yang memilih salat Magrib terlebih dahulu tetap bisa menikmati sajian lengkap.
Kapasitas ballroom yang fleksibel—dapat dipartisi menjadi tiga ruangan—memungkinkan acara corporate, komunitas, hingga instansi pemerintahan menggelar buka puasa bersama dengan nyaman.
Harga Bersahabat, Fasilitas Lengkap
Untuk Ramadan 2026, harga paket berbuka dipatok: Rp195.000 per orang (dewasa) dan Rp135.000 untuk anak usia 5–10 tahun.
Tersedia pula paket khusus acara di ballroom mulai dari Rp 300.000 per orang, lengkap dengan fasilitas ruang dan penyesuaian menu sesuai kebutuhan.
Dengan konsep fleksibel dan terbuka untuk kolaborasi komunitas, Aston Emidary Bangka ingin menjadi lebih dari sekadar hotel—melainkan ruang pertemuan berbagai lapisan masyarakat.
Lebih dari Sekadar Berbuka
Ramadan bukan hanya tentang menahan lapar hingga azan Magrib berkumandang. Ia tentang kebersamaan, tentang rasa yang menyatukan, tentang cerita yang tercipta di satu meja panjang penuh hidangan.
Melalui “Serasi – Serumpun Ramadan Aston Emodary”, Manajemen Hotel Aston Emidary Bangka mencoba merangkum semuanya, mulai cita rasa lokal yang membumi, sentuhan Timur Tengah yang eksotis, dan pelayanan hangat yang membuat tamu ingin kembali.
Ramadan tahun ini, perjalanan rasa itu dimulai dari satu tempat dan mungkin, dari satu meja yang sama. (Tras)
